Syndrome prémenstruel, le réguler en naturopathie

Définition Le syndrome prémenstruel concerne plus des 2/3 des femmes et il est souvent considéré, à tort, comme normal. Il se caractérise de différentes façons suivant les femmes : mal au ventre, sautes d’humeur, dépression, anxiété, maux de tête, troubles du sommeil, boulimie, rétention d’eau, tension dans les seins, baisse du désir sexuel… Pour les …

Gratin de poulet au lait de coco et courges

Un gratin tout simple et délicieux pour une grande tablée, j’avais doublé les doses ! Les courges avec le lait de coco apportent de l’onctuosité au poulet. Je l’ai servi pour une tablée de 9 personnes avec une belle salade verte et un peu de semoule de petit épeautre. Recette pour 4 personnes 400 g …

Armelle Huet naturopathe

Recette de Bowl végétarien

Cette recette de bowl végétarien est tirée du livre « La guinguette d’Angèle » d’Angèle Ferreux-Maeght.Qui dit que manger bio revient cher ? On prend des légumes de saison qu’on cuit soit au vitaliseur de Marion Kaplan (permet une cuisson douce et conserve les nutriments) soit au four. Le mélange céréales et légumineuses permet d’avoir des protéines …

Armelle Huet naturopathe

L’acné après la pilule

Très souvent l’acné repart de plus belle après la prise d’une pilule. Je vois très souvent des jeunes filles qui n’avaient pratiquement pas d’acné avant un moyen de contraception et qui à l’arrêt ont un effet rebond catastrophique… L’acné commence souvent à la puberté lorsque le corps augmente dramatiquement à produire les androgènes. Ces hormones …

Armelle Huet naturopathe

Salade Vietnamienne à la papaye et mangue

Salade réalisée lors du dernier cours de cuisine @positiveacademy à Versailles lors d’un atelier sur la cuisine vietnamienne.Toujours une belle ambiance, préparation en commun et dégustation. On rit beaucoup et on apprend en même temps 😊 Très frais relevé et surtout avec beaucoup beaucoup d’herbes !! Salade pour 10 personnes 4 carottes de taille moyenne …

Armelle Huet naturopathe

Pourquoi faire tremper ses légumineuses ?

Leurs vertus Les légumineuses, céréales complètes et oléagineux ont plein de qualités pour notre santé mais leur consommation s’accompagne de quelques précautions. Surtout quand on en consomme beaucoup ce qui est le cas pour les végétariens, végétaliens, vegans… Sources de protéines, de vitamines B et E, de minéraux comme du magnésium, sélénium, zinc ou fer….Elles …

Armelle Huet naturopathe

Solutions naturelles pour l’équilibre hormonal

L’équilibre hormonal est un sujet qui me tient à cœur et je reçois beaucoup de jeunes femmes pour ces problématiques : acné, règles douloureuses, endométriose, infertilité, syndrome des ovaires polykystiques, ménopause… Je suis devenue naturopathe notamment pour trouver des solutions moins agressives en lien avec le système hormonal. J’ai longtemps pris la pilule pour « endormir » …

Armelle Huet Naturopathe

Boulettes végétariennes aux lentilles

Je vous invite à tester cette recette de boulettes végétariennes prise sur le joli blog de la Fée Stéphanie : c’est délicieux, sain, économique, plein de saveurs et source de protéines… Une recette qui va devenir un classique, ma fille végétarienne m’a demandé la recette c’est tout dire ! Aussi , vous pourrez les consommer …

Armelle Huet naturopathe

La thyroïde et la naturopathie

Après le diabète, la thyroïde est le dérèglement hormonal le plus fréquent : hypothyroïdie, hyperthyroïdie, maladie d’Hashimoto, de Basedow. Avec des conséquences lourdes : traitement hormonal substitutif à vie, irradiation de la thyroïde, ablation… Qu’est ce que la thyroïde ? La thyroïde est une glande en forme de papillon située au niveau de la gorge …

Poulet satay aux cacahuètes

Voici une recette de poulet asiatique bien épicée et assez addictive ! Elle est tirée du livre « Pitaya 50 recettes thaïlandaises » par Nathalie Nguyen aux éditions Hachette cuisine : https://www.pitayaresto.fr/50-recettes-thailandaises-par-nathalie-nguyen/ Sans lait de vache ni gluten, on peut replacer le poulet par du tofu pour les végétariens. Au beurre de cacahuète, on ajoute du lait …