Crumble sans gluten aux flocons d’avoine

Le crumble sans gluten est un dessert simple et sain avec peu d’ingrédients parfait en plein confinement ! L’avantage est qu’on peut varier les fruits en fonction des saisons. Et si on préfère remplacer l’huile de coco par du beurre et le sucre de coco par du sucre complet… On se fait plaisir sans culpabilité …

Mousse au chocolat vegan

Pour les amateurs de chocolat, voici une recette bluffante très simple, vegan et sans gluten. Beaucoup de personnes sont intolérantes aux œufs, sans forcément le savoir. Cela peut se traduire par des migraines, de l’eczéma, des troubles digestifs… A la fin de mes séances de naturopathie, je teste en kinésiologie (test musculaire) les fioles du …

Dessert fraîcheur à la mangue et coco

J’apprécie beaucoup la mangue et la noix de coco. Cette recette vitaminée et délicieuse réunit ces deux saveurs ! Ce dessert est léger en plus histoire de garder la ligne 🙂 Recette pour 4-6 personnes 300 g de mangue125 ml de lait de coco50 g de miel d’acacia4 feuilles de gélatine10 cl de jus de citron10 cl …

Armelle Huet naturopathe

Muesli au yaourt Gaborit poires et myrtilles

Une autre idée de petit-déjeuner sans gluten 😋 un muesli plein de douceur ! Très sain, léger et très rapide à préparer. On peut le décliner à l’infini avec les fruits de saison. On peut également réaliser une version vegan en remplaçant le yaourt par du yaourt végétal et le miel par du sucre de coco …