Le crumble sans gluten est un dessert simple et sain avec peu d’ingrédients parfait en plein confinement ! L’avantage est qu’on peut varier les fruits en fonction des saisons. Et si on préfère remplacer l’huile de coco par du beurre et le sucre de coco par du sucre complet… On se fait plaisir sans culpabilité …
Mousse au chocolat vegan
Pour les amateurs de chocolat, voici une recette bluffante très simple, vegan et sans gluten. Beaucoup de personnes sont intolérantes aux œufs, sans forcément le savoir. Cela peut se traduire par des migraines, de l’eczéma, des troubles digestifs… A la fin de mes séances de naturopathie, je teste en kinésiologie (test musculaire) les fioles du …
Dessert fraîcheur à la mangue et coco
J’apprécie beaucoup la mangue et la noix de coco. Cette recette vitaminée et délicieuse réunit ces deux saveurs ! Ce dessert est léger en plus histoire de garder la ligne 🙂 Recette pour 4-6 personnes 300 g de mangue125 ml de lait de coco50 g de miel d’acacia4 feuilles de gélatine10 cl de jus de citron10 cl …
Granola maison
Voici la recette d’un granola maison si facile à faire !Le petit déjeuner ou goûter des enfants restent toujours compliqué… Quand je scanne les étiquettes, je suis toujours effarée du taux de sucre ajouté.Ce granola est délicieux validé par ma fille Apolline 13 ans 😉 Ingrédients pour le granola Un yaourt au lait de coco Alpro …
Gâteau léger aux amandes
Je fais très souvent ce gâteau aux amandes que je déguste en petites parts soit comme dessert soit en en collation. Pour plus de moelleux, on peut y incorporer des dés de pomme ou poire ou un pot de compote de pomme. Sans gluten, sans lactose, il est délibérément sans trop de sucre pour un …
Crumble aux pommes sans gluten
Avec beaucoup de fruits, voici un dessert plein de saveurs. Cette recette comporte du sucre complet, des farines complètes sans gluten et des corps gras d’origine végétale plus sain pour l’organisme. Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes bio 50 g de farine de riz complet bio 40 g de farine de châtaigne bio 30 g …
Muesli au yaourt Gaborit poires et myrtilles
Une autre idée de petit-déjeuner sans gluten 😋 un muesli plein de douceur ! Très sain, léger et très rapide à préparer. On peut le décliner à l’infini avec les fruits de saison. On peut également réaliser une version vegan en remplaçant le yaourt par du yaourt végétal et le miel par du sucre de coco …
Cake à l’orange et à l’huile d’olive sans gluten et sans lactose
Le cake est un gâteau parfait pour l’hiver, très réconfortant avec des saveurs qui s’accorderont parfaitement avec un thé ou une tisane. Sans trop de sucre, des bonnes matières grasses et sans gluten il reste très moelleux. Il est préférable d’utiliser une huile d’olive douce et fruitée. Tout le monde a adoré à la maison je …
Crèmes à la vanille et poires caramélisées
Ces crèmes à la vanille constituent un dessert rapide et savoureux, on peut varier les fruits en fonction des saisons : pommes, abricots, pêches… Des saveurs douces et réconfortantes et parfait pour ceux qui évitent le gluten, lait de vache ou les œufs 😉 Ingrédients pour 4 personnes Pour les crèmes : 50 cl de …
Dessert simple et rapide : le pudding de chia
Une recette de pudding de chia gourmande, saine et rapide que je fais souvent. Je la varie tout au long de l’année en fonction des saisons. INGRÉDIENTS La base: 2.c à soupe de graine de chia (blanc ou noir) 200ml de lait végétal (coco, soja, avoine, lait de coco, amande non sucré…). Maison c’est encore …
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.