Le 2′-fucosyllactose : ce sucre joue un rôle crucial pour la santé intestinale

Description Le 2′-fucosyllactose est un oligosaccharide retrouvé en abondance dans le lait maternel. Ce sucre dérivé du lactose permet d’assurer une bonne diversité du microbiote. C’est un prébiotique aux vertus antibactériennes, antivirales et immunomodulatrices. Fonctions du 2′-fucosyllactose Ce sucre joue un rôle prébiotique (nourrit les bactéries bénéfiques comme les bifidobactéries) tout en inhibant la prolifération de bactéries à …

Gâteau IG bas amande framboises sans gluten

Ce petit gâteau à IG bas sans gluten est délicieux et parfait pour une alimentation saine et équilibrée. La poudre d’amande est protéinée et à faible indice glycémique (IG bas de 15). Très moelleux et l’association amande framboises fonctionne très bien je combine souvent ces 2 ingrédients ! Je n’ai pas de problème avec le …