Saumon pané aux graines et sauce satay

Du saumon pané aux graines et une sauce satay, un plat chic et facile. Une recette testée et approuvée pendant ces vacances donc je vous la partage ! Sans gluten, peu sucré et riche en oméga 3 c’est un plat qui rassasie tout en étant sain et délicieux. Idéal en cas de résistance à l’insuline, …

Clafoutis sans lactose au lait d’amande

Ce clafoutis sans lactose est un dessert léger avec plein de fruits, c’est une de mes recettes préférées !Il est vraiment excellent, on peut le tester avec des pêches, abricots, cerises, prunes… en fonction des saisons et envies. Savoir se faire plaisir de temps en temps permet le reste du temps de faire attention sans …

L’endométriose

Présentation Je reçois beaucoup de jeunes femmes concernant l’équilibre hormonal. La naturopathie permet d’apporter des solutions naturelles efficaces et sans effets secondaires. Cela demande un peu de patience car le système hormonal est long à se réguler mais cela en vaut la peine… L’endométriose est très invalidante, on en parle de plus en plus ce …

Le ghee, un beurre sans lactose et caséine, aux mille vertus

Le ghee est un beurre clarifié que les Indiens utilisent au quotidien pour la cuisson mais aussi en soin externe. Il existe depuis plus de 5 000 ans dans tout le sous-continent indien, où il est traditionnellement fabriqué à partir de lait de vache sacré et utilisé dans les cérémonies religieuses. Il ne contient ni …

Gâteau aux pommes sans sucre, sans gluten et sans lactose

Délicieux, ce gâteau aux pommes sans sucre est onctueux et léger ! J’ai fait une version sans gluten, sans lactose et les pommes se suffisent à elles-mêmes vous verrez ! Il va peut-être détrôné mon gâteau aux amandes que j’aime tant ! Il s’inspire du gâteau invisible de Cyril Lignac, Quand on reçoit il est …

Curry de légumes végétarien

Ce curry de légumes végétarien est délicieux, je l’ai fait pour recevoir des amis un soir d’été accompagné d’œufs durs.C’est un dîner végétarien bien équilibré économique et digeste. Aussi, on peut varier les légumes en fonction des saisons et des goûts. J’aime beaucoup le curry vous retrouvez les mêmes saveurs dans mon curry de poulet …